Flaschengärten

Flaschengärten


Flaschengärten sind Ökosysteme auf kleinstem Raum. In einer großen, bauchigen Glasflasche wachsen Pflanzen auf etwas Substrat, das im Idealfall arm an Nährstoffen und gut wasserdurchlässig ist. Wird die Öffnung des Glasbehälters mit einem gewöhnlichen Korken verschlossen, oder auch offen gelassen, sprechen wir von einem gewöhnlichen „Flaschengarten“. Bei luftdichtem Verschluss heißt das Ganze „Hermetosphäre“, weil der Deckel den Inhalt von der Umgebung „hermetisch“ abschließt. In diesem Fall befinden sich alle Stoffe im Kreislauf – Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid, sowie Wasser und alle Nährstoffe. Es können auch kleine Tiere (weiße Asseln, Springschwänze) quasi als „Hausmeister“ mitarbeiten, als Destruenten abgestorbenes Pflanzenmaterial wieder zu zerlegen.

Entstanden sind Flaschengärten in der Zeit der großen Entdeckungsfahrten, als Pflanzenmaterial über viele Monate hinweg wieder in die Heimatländer gebracht werden musste. Flaschengärten und Hermetosphären sind besonders für den Unterricht anschauliche Objekte. Sie können von den Schülerinnen und Schülern unter Anleitung selbst gepflanzt werden, die Stoffkreisläufe erinnern an das Ökosystem der gesamten Erde, und nicht zuletzt übernimmt man Verantwortung für einen ganzen Lebensraum, den man selbst gestaltet hat.

Hinweis: Auszüge aus diesen Gesprächen wurden ab den 28. Februar 2022 in fünf Teilen im ORF Radioprogamm Österreich 1 im Rahmen der Sendereihe “Vom Leben der Natur” erstmalig ausgestrahlt.

GESPRÄCHSPARTNERINNEN: 
Mag. Katharina Bäck
BG und BORG/HIB Graz Liebenau
Mag. Dr. Judith Haumann
Universität Wien
Department für Funktionelle und Evolutionäre Biologie

Warum der Rosmarin so gut riecht (5/5): Gemeinsames Destillieren

Warum der Rosmarin so gut riecht (5/5): Gemeinsames Destillieren


Felix Billiani destilliert mit Freund:innen aus Pflanzen ätherische Öle. 5 mal erzählt er in kurzen Episoden über seine Arbeit und was das Besondere ist am “feinen Duft der Pflanzen”.

Warum der Rosmarin so gut riecht (4/5): Zauberhaftes Hydrolat


Felix Billiani destilliert mit Freund:innen aus Pflanzen ätherische Öle. 5 mal erzählt er in kurzen Episoden über seine Arbeit und was das Besondere ist am “feinen Duft der Pflanzen”.

Warum der Rosmarin so gut riecht (3/5): Seele der Pflanze


Jetzt wird destilliert – mit einer Alambique Destille.

Warum der Rosmarin so gut riecht (2/5): Schlüssel & Schloss


Ätherische Öle und die Wasserdampfdestillation. Felix Billiani destilliert mit Freund:innen aus Pflanzen ätherische Öle. Fünf mal erzählt er in kurzen Episoden über seine Arbeit und was das Besondere ist am “feinen Duft der Pflanzen”.

Link: http://www.kesselwerk.at

Hinweis: “Der feine Duft der Pflanzen” – diese Beiträge wurden im ORF Radio Österreich 1 in der Sendereihe “Vom Leben der Natur” vom 20. bis 24. Dezember ausgestrahlt.