Flaschengärten

Flaschengärten


Flaschengärten sind Ökosysteme auf kleinstem Raum. In einer großen, bauchigen Glasflasche wachsen Pflanzen auf etwas Substrat, das im Idealfall arm an Nährstoffen und gut wasserdurchlässig ist. Wird die Öffnung des Glasbehälters mit einem gewöhnlichen Korken verschlossen, oder auch offen gelassen, sprechen wir von einem gewöhnlichen „Flaschengarten“. Bei luftdichtem Verschluss heißt das Ganze „Hermetosphäre“, weil der Deckel den Inhalt von der Umgebung „hermetisch“ abschließt. In diesem Fall befinden sich alle Stoffe im Kreislauf – Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid, sowie Wasser und alle Nährstoffe. Es können auch kleine Tiere (weiße Asseln, Springschwänze) quasi als „Hausmeister“ mitarbeiten, als Destruenten abgestorbenes Pflanzenmaterial wieder zu zerlegen.

Entstanden sind Flaschengärten in der Zeit der großen Entdeckungsfahrten, als Pflanzenmaterial über viele Monate hinweg wieder in die Heimatländer gebracht werden musste. Flaschengärten und Hermetosphären sind besonders für den Unterricht anschauliche Objekte. Sie können von den Schülerinnen und Schülern unter Anleitung selbst gepflanzt werden, die Stoffkreisläufe erinnern an das Ökosystem der gesamten Erde, und nicht zuletzt übernimmt man Verantwortung für einen ganzen Lebensraum, den man selbst gestaltet hat.

Hinweis: Auszüge aus diesen Gesprächen wurden ab den 28. Februar 2022 in fünf Teilen im ORF Radioprogamm Österreich 1 im Rahmen der Sendereihe “Vom Leben der Natur” erstmalig ausgestrahlt.

GESPRÄCHSPARTNERINNEN: 
Mag. Katharina Bäck
BG und BORG/HIB Graz Liebenau
Mag. Dr. Judith Haumann
Universität Wien
Department für Funktionelle und Evolutionäre Biologie

Warum der Rosmarin so gut riecht (5/5): Gemeinsames Destillieren

Warum der Rosmarin so gut riecht (5/5): Gemeinsames Destillieren


Felix Billiani destilliert mit Freund:innen aus Pflanzen ätherische Öle. 5 mal erzählt er in kurzen Episoden über seine Arbeit und was das Besondere ist am “feinen Duft der Pflanzen”.

Warum der Rosmarin so gut riecht (4/5): Zauberhaftes Hydrolat


Felix Billiani destilliert mit Freund:innen aus Pflanzen ätherische Öle. 5 mal erzählt er in kurzen Episoden über seine Arbeit und was das Besondere ist am “feinen Duft der Pflanzen”.

Warum der Rosmarin so gut riecht (3/5): Seele der Pflanze


Jetzt wird destilliert – mit einer Alambique Destille.

Warum der Rosmarin so gut riecht (2/5): Schlüssel & Schloss


Ätherische Öle und die Wasserdampfdestillation. Felix Billiani destilliert mit Freund:innen aus Pflanzen ätherische Öle. Fünf mal erzählt er in kurzen Episoden über seine Arbeit und was das Besondere ist am “feinen Duft der Pflanzen”.

Link: http://www.kesselwerk.at

Hinweis: “Der feine Duft der Pflanzen” – diese Beiträge wurden im ORF Radio Österreich 1 in der Sendereihe “Vom Leben der Natur” vom 20. bis 24. Dezember ausgestrahlt.

Warum der Rosmarin so gut riecht (1/5): Erinnerungen


Ätherische Öle und die Wasserdampfdestillation. Felix Billiani destilliert mit Freund:innen aus Pflanzen ätherische Öle. Fünf mal erzählt er in kurzen Episoden über seine Arbeit und was das Besondere ist am “feinen Duft der Pflanzen”.

Link: http://www.kesselwerk.at

Hinweis: “Der feine Duft der Pflanzen” – diese Beiträge wurden im ORF Radio Österreich 1 in der Sendereihe “Vom Leben der Natur” vom 20. bis 24. Dezember ausgestrahlt.

 

Botanische Illustrationen

Botanische Illustrationen


Margareta Pertl portraitiert Pflanzen im Botanischen Garten der Universität Wien. Im Gespräch erzählt sie, wie das geht und worauf sie achtet.

Um eine Pflanze zu zeichnen, muss man sie zuerst verstehen. Sie besteht aus vielen verschiedenen Elementen mit unterschiedlichen Funktionen. Wenn es Blätter gibt, haben sie immer auch eine Struktur. Farben. Ränder. Und Fehlstehlen. Wer Pflanzen “botanisch illustriert” muss die Pflanze dem Original möglichst ähnlich mit Aquarellfarben, Blei- oder Farbstift “klärend” zu Papier bringen. An den Standorten der Botanischen Gärten entwickeln sich oft lokale “Schulen der botanischen Illustration”, so auch in Wien.

Hinweis: Eine Ausstellung mit botanischen Illustrationen ist bis Ende Mai 2022 im Botanischen Garten der Universität Wien zu sehen, und eine Radiosendung mit Ausschnitten aus dem Gespräch wird am 2. Februar 2022 um 15:30 Uhr im ORF Radioprogramm Österreich 1 ausgestrahlt.

  1. Margareta Pertl http://www.margaretapertl.com
  2. Wiener Schule der Botanischen Illustration https://www.botanische-illustration.at
  3. Botanischer Garten der Universität Wien https://botanischergarten.univie.ac.at